文章目录

1 材料与方法

1.1 试验地概况及材料

1.2 试验设计及方法

1.3 测定指标及方法

    1.3.1 果实性状测定

    1.3.2 品质指标测定

    1.3.3 营养元素含量测定

1.4 数据处理

2 结果与分析

2.1 喷施磷肥对樱桃番茄果实性状的影响

2.2 喷施磷肥对樱桃番茄品质的影响

    2.2.1 对樱桃番茄营养品质的影响

    2.2.2 对樱桃番茄风味品质的影响

2.3 喷施磷肥对樱桃番茄营养元素含量的影响

2.4 综合评价喷施磷肥对樱桃番茄品质的影响

    2.4.1 熵权法分析喷施磷肥对樱桃番茄品质的影响

    2.4.2 熵权法和TOPSIS法结合分析喷施磷肥对樱桃番茄品质的影响

3 讨论

3.1 喷施不同浓度磷肥对樱桃番茄产量的影响

3.2 喷施不同浓度磷肥对樱桃番茄品质的影响

3.3 喷施不同浓度磷肥对樱桃番茄营养元素含量的影响

4 结论

文章摘要:为探究叶面喷施不同浓度磷肥对樱桃番茄品质和养分含量的影响，以京番粉星2号和京番彩星1号为试验材料，采用盆栽种植，设置4个磷肥水平，分别为0 （CK）、磷肥减施50%(P_0.5,1.5‰的NaH₂PO₄溶液)、常规施磷（P₁,3.0‰的NaH₂PO₄溶液）、磷肥增施100%（P₂,6.0‰的NaH₂PO₄溶液）,比较不同磷肥处理下果实性状、品质及矿质元素含量差异，旨在为樱桃番茄磷肥高效利用提供理论依据。结果表明，与对照相比，磷肥减施50%(P_0.5)处理下两个品种果实番茄红素、可溶性蛋白、可溶性固形物含量显著提升，可滴定酸含量显著下降；钾含量达到最大值，磷素与钾素之间未产生拮抗作用。综合分析得出，磷肥减施对改善樱桃番茄的品质和风味具有促进作用。与对照相比，磷肥增施100%（P₂）处理下樱桃番茄果型指数降低，果实番茄红素、可溶性固形物及钾含量显著下降，磷含量达到最大值；常规施磷（P₁）处理下京番粉星2号果实VC、可溶性固形物、可溶性糖及钾含量显著降低；京番彩星1号除可溶性固形物含量显著升高外，其他指标与CK差异未达显著水平。本试验条件下，磷肥减施50%(P_0.5)处理下两品种果实番茄红素、可溶性蛋白、可溶性固形物含量显著升高，可滴定酸含量显著下降，果实品质得到明显提高。利用熵权法和TOPSIS法相结合综合分析得出，两个品种均为磷肥减施50%(P_0.5)处理综合评价结果最佳。

文章关键词:

论文作者:郭孝宇 路强 张宇涵 李玲子 宋红霞 

作者单位:山西农业大学园艺学院 

论文DOI:10.14083/j.issn.1001-4942.2022.05.017

论文分类号:S641.2